{"product_id":"1-2-noix-de-jambon","title":"1\/2 Noix de Jambon","description":"\u003ch2\u003eUn jambon de tradition, né au cœur de l'Auvergne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré par \u003cstrong\u003eLimoujoux Auvergne\u003c\/strong\u003e à Clermont-Ferrand selon un savoir-faire charcutier traditionnel, ce \u003cstrong\u003edemi-jambon sans os (VPF – Viande de Porc Fraîche)\u003c\/strong\u003e séduit par sa chair d'un rouge profond, serrée et généreuse. Issu de porcs d'origine France, il révèle des arômes délicats de salaison, subtilement relevés d'épices et d'ail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande :\u003c\/strong\u003e jambon de porc, origine France, ficelé en résille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e rouge profond, ferme, persillée de gras naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e notes de salaison douce, épices, ail déshydraté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e franc et généreux, légèrement salé, longue persistance en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun allergène majeur déclaré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSortez le jambon du réfrigérateur \u003cstrong\u003e20 à 30 minutes avant dégustation\u003c\/strong\u003e. Tranchez finement et servez sur un plateau de charcuteries avec du pain de campagne, des cornichons et un verre de Côtes d'Auvergne rouge ou un Saint-Pourçain.\u003c\/p\u003e","brand":"Limoujoux Auvergne","offers":[{"title":"envi 550g","offer_id":53398425305427,"sku":null,"price":15.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/4355\/0803\/files\/1-2-noix-de-jambon-vpf-vue-dessus.png?v=1775199948","url":"https:\/\/laboutiqueduvilllageauvergnat.fr\/products\/1-2-noix-de-jambon","provider":"La Boutique du Village Auvergnat","version":"1.0","type":"link"}