{"product_id":"chorizo-du-sancy-1","title":"Chorizo du Sancy","description":"\u003ch2\u003eLe caractère auvergnat dans chaque tranche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à \u003cstrong\u003eBesse, au cœur de l'Auvergne\u003c\/strong\u003e, par les \u003cstrong\u003eSalaisons du Sancy\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eChorizo du Sancy\u003c\/strong\u003e marie la tradition charcutière auvergnate aux saveurs généreusement relevées du chorizo. Préparé \u003cstrong\u003esans conservateurs\u003c\/strong\u003e, il exprime un caractère franc et authentique, reflet du terroir volcanique du Massif Central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoyau :\u003c\/strong\u003e naturel, séché, légèrement ridé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e pur porc, hachée fine, rouge vif, généreusement épicée au piment doux et fort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e paprika fumé, piment, épices douces, notes de séchage artisanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e relevé et chaleureux, belle persistance épicée en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinage :\u003c\/strong\u003e séché artisanalement, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster en fines tranches à l'apéritif, sur une planche de charcuterie auvergnate, ou en cuisine pour relever une omelette, une soupe ou une poêlée de pommes de terre. Il s'accompagne d'un verre de Côtes d'Auvergne rouge ou d'une bière artisanale ambrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Salaisons du Sancy","offers":[{"title":"envi 350g","offer_id":53354293690707,"sku":null,"price":9.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/4355\/0803\/files\/chorizo-du-sancy-en-u-fond-blanc.png?v=1774633273","url":"https:\/\/laboutiqueduvilllageauvergnat.fr\/products\/chorizo-du-sancy-1","provider":"La Boutique du Village Auvergnat","version":"1.0","type":"link"}