{"product_id":"comtesse-de-vichy-a-lail-des-ours-fromage-au-lait-pasteurise-220g","title":"Comtesse de Vichy à l'Ail des Ours","description":"\u003cp\u003eNée au cœur de l'Allier, la \u003cstrong\u003eComtesse de Vichy à l'Ail des Ours\u003c\/strong\u003e est une déclinaison aromatique et gourmande du fromage emblématique de la Société Laitière de Vichy à Creuzier-le-Neuf (03300). Élaborée à partir de \u003cstrong\u003elait de vache pasteurisé\u003c\/strong\u003e et délicatement parfumée à l'\u003cstrong\u003eail des ours\u003c\/strong\u003e (0,75%), cette Comtesse séduit par son caractère herbacé et printanier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa pâte \u003cstrong\u003ecrémeuse et fondante\u003c\/strong\u003e révèle des arômes subtils d'ail sauvage, doux et végétal, sans l'agressivité de l'ail commun. En bouche, elle se révèle \u003cstrong\u003eonctueuse et équilibrée\u003c\/strong\u003e, avec une belle fraîcheur herbacée et une finale douce et persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ déguster \u003cstrong\u003eà température ambiante\u003c\/strong\u003e sur un plateau de fromages, ou \u003cstrong\u003echaude\u003c\/strong\u003e — au four 15 min à 180°C ou au barbecue — pour une fondue parfumée et originale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngrédients : lait pasteurisé (origine France), ail des ours (0,75%), sel, présure, ferments lactiques. Matières grasses : 27g\/100g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Société Laitière de Vichy","offers":[{"title":"envi 220g","offer_id":54238317904211,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/4355\/0803\/files\/comtesse-de-vichy-ail-des-ours-fond-blanc.png?v=1783536123","url":"https:\/\/laboutiqueduvilllageauvergnat.fr\/products\/comtesse-de-vichy-a-lail-des-ours-fromage-au-lait-pasteurise-220g","provider":"La Boutique du Village Auvergnat","version":"1.0","type":"link"}