{"product_id":"comtesse-de-vichy","title":"Comtesse de Vichy","description":"\u003cp\u003eNée au cœur de l'Allier, la \u003cstrong\u003eComtesse de Vichy\u003c\/strong\u003e est un fromage à pâte molle au lait de vache pasteurisé, élaboré par la \u003cstrong\u003eSociété Laitière de Vichy\u003c\/strong\u003e à Creuzier-le-Neuf (03300). Récompensée d'une \u003cstrong\u003emédaille de Bronze au Mondial du Fromage de Tours 2025\u003c\/strong\u003e, elle incarne l'élégance et le savoir-faire fromager de la région bourbonnaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa croûte fine et fleurie révèle une pâte \u003cstrong\u003ecrémeuse, douce et fondante\u003c\/strong\u003e, aux arômes délicats de lait frais et de champignon. En bouche, elle se révèle \u003cstrong\u003eonctueuse et équilibrée\u003c\/strong\u003e, avec une légère note lactique et une finale douce et persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ déguster \u003cstrong\u003eà température ambiante\u003c\/strong\u003e, nature sur un plateau de fromages, ou \u003cstrong\u003echaude\u003c\/strong\u003e — au four 15 min à 180°C ou au barbecue — pour une fondue gourmande et conviviale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngrédients : lait pasteurisé (origine France), sel, présure, ferments lactiques. Matières grasses : 27g\/100g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Société Laitière de Vichy","offers":[{"title":"envi 180g","offer_id":54237752033619,"sku":null,"price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"envi 350g","offer_id":54237752066387,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/4355\/0803\/files\/comtesse-de-vichy-180g-et-350g-c-te-c-te.png?v=1783533268","url":"https:\/\/laboutiqueduvilllageauvergnat.fr\/products\/comtesse-de-vichy","provider":"La Boutique du Village Auvergnat","version":"1.0","type":"link"}