{"product_id":"rosette-tranchee-du-cantal","title":"Rosette tranchée du Cantal 10 tranches","description":"\u003ch2\u003eLa rosette du Cantal, une charcuterie de caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée par les \u003cstrong\u003eSalaisons du Veinaès à Lafeuillade-en-Vézie (Cantal)\u003c\/strong\u003e, à partir de porcs soigneusement sélectionnés, cette \u003cstrong\u003eRosette Tranchée du Cantal\u003c\/strong\u003e est préparée selon les traditions charcutières ancestrales du Massif Central. Un affinage lent et patient qui lui confère une chair généreuse et des arômes d'une belle complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect :\u003c\/strong\u003e tranches rondes aux reflets pourpres et rosés, parsemées de lardons blancs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChair :\u003c\/strong\u003e porc sélectionné du Cantal, fondante et généreuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e viande séchée, légère pointe d'épices, notes de cave et d'affinage lent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e intense et équilibré, longue finale parfumée, caractère affirmé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e 10 tranches, environ 80g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster en fines tranches sur un plateau de charcuterie auvergnate, sur une tranche de pain de campagne grillé, ou accompagnée d'un verre de Côtes d'Auvergne rouge ou d'un Saint-Pourçain.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Salaisons du Veinazès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53325017907539,"sku":null,"price":2.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/4355\/0803\/files\/rosette-du-cantal-deux-rang-es.png?v=1774359978","url":"https:\/\/laboutiqueduvilllageauvergnat.fr\/products\/rosette-tranchee-du-cantal","provider":"La Boutique du Village Auvergnat","version":"1.0","type":"link"}