GAEC Avon
Lentille Verte du Puy AOP sac toile
Lentille Verte du Puy AOP sac toile
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La Lentille Verte du Puy AOP — GAEC Avon, Escublac
Cultivée sans engrais dans les terres volcaniques de Haute-Loire, la Lentille Verte du Puy bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), gage d'authenticité et de qualité supérieure. Produite par le GAEC Avon à Saint-Haon (43340), elle est récoltée et conditionnée dans un sac 100 % biodégradable.
Réputée pour sa finesse, sa tenue à la cuisson et sa saveur légèrement poivrée, elle est l'ingrédient incontournable des tables auvergnates.
Préparation : Cuire 20 minutes dans l'eau non salée. Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 331 kcal / 1403 kJ |
| Lipides | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 49 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres | 18 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 12 mg |
| Magnésium | 102 mg |
| Fer | 8 mg |
Présence possible de céréales contenant du gluten.
Disponible en 3 formats : 500 g · 1 kg · 3 kg
